И аквакультуры 2008




Скачать 59.38 Kb.
PDF просмотр
НазваниеИ аквакультуры 2008
страница124/124
Дата конвертации01.05.2013
Размер59.38 Kb.
ТипДокументы
1   ...   116   117   118   119   120   121   122   123   124


Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2008
194
или продукты, региональное происхождение которых подтверждено сертификатами 
географических названий и марок. Такие группы обеспечивают нишевые рынки, 
на которые европейские рыбоводы могут нацелить свою продукцию, используя 
направленные маркетинговые меры.
Ограничения
Рынок для продуктов аквакультуры, произведенных в промышленно развитых 
странах, не будет расширяться быстро при существующих уровнях цен. При текущих 
ценах на лосося, форель, сома и белого морского окуня потребители на этих рынках 
вряд ли увеличат свое потребление до тех пор, пока не сократятся поставки сходных 
продуктов за счет рыболовства. 
Однако нет ничего необычного в том, что сельскохозяйственные товары проходят 
через производственные циклы, когда объем производства сначала расширяется, 
чтобы затем вновь сократиться. Зачастую причиной таких циклов является 
временной разрыв, который возникает между решениями производителей изменить 
выпуск продукции и последующим воздействием на предложение, когда продукция 
получена. Однако в целом длительная тенденция, наблюдающаяся, когда продукция 
аквакультуры проходит через такие производственные циклы, и связанное с этим 
повышение и сокращение объемов и цен, – это тенденция к росту объемов и 
падению цен. Более того, по мере роста производства эти циклы сглаживаются.
В настоящее время технологические ограничения, по-видимому, сдерживают 
увеличение разведения трески и кобии. Недавний рост реальной стоимости 
энергии, возможно, повлияет на аквакультуру в промышленно развитых странах 
гораздо больше, чем в развивающихся странах. Однако относительно низкая 
величина транспортных издержек в цене конечного продукта аквакультуры 
означает, что влияние на международную торговлю и переработку в третьих 
странах будет незначительным.
Таким образом, индивидуальный предприниматель, который хочет быстро 
расширить выпуск продукции аквакультуры, должен захватить большую долю 
рынка. Этого можно добиться либо с помощью нового вида (треска и кобия), 
либо там, где новый продукт может продаваться вместо продуктов, которые уже 
находятся на рынке (лосось и тилапия). Растущая доля рынка может быть также 
связана с конкурентоспособностью цен. Однако способность поддерживать 
цены, которые намного ниже, чем у конкурентов, обычно требует либо улучшения 
технологии выращивания, либо особей, которые растут быстрее или лучше, чем 
те, которые обычно используются в этой отрасли. Следовательно, фермер должен 
преодолеть технологические препятствия.
Однако фермеры-новаторы могут также развить лучшую модель бизнеса, 
возможно, получая ценовое преимущество от объединенных рыбопитомников, 
выростных хозяйств и экономии за счет масштабов при приобретении факторов 
производства.
Несмотря на растущее использование рыбной муки и рыбьего жира в других 
местах, особенно в Азии, представляется маловероятным, что рост цен на корма 
будет достаточно большим для значительного уменьшения нормы прибыли в 
установившихся отраслях, по крайней мере в следующие несколько лет.
Развитие аквакультуры в этих трех регионах будут возглавлять 
предприниматели. Правительства, возможно, постараются не вмешиваться в дела, 
кроме случаев, когда речь идет об отрицательных внешних эффектах, связанных с 
аквакультурой, и о «недобросовестной» международной конкуренции. Они будут 
в какой-то мере поддерживать развитие технологии, но это вряд ли станет 
приоритетом.
ВЫВОДЫ И ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Едва ли можно сомневаться в том, что рост аквакультуры во всем мире замедлится, 
хотя при этом будут наблюдаться периоды резкого роста для отдельных видов и 
регионов. Успех этой отрасли приводит к появлению ограничений, которые были 


195
Перспективы на будущее
лишь предположениями в начале ее роста. Эти препятствия не исчезнут сами собой. 
Их можно устранить или снизить путем настойчивых усилий, но тогда возникнут другие 
препятствия. Однако так же верно и то, что аквакультура будет продолжать расти под 
влиянием спроса на рыбу и морепродукты в целом. Ее рост не остановится.
По мере роста сотрудничества между занимающимися аквакультурой 
предпринимателями – крупными и мелкими, современными и кустарными – и 
правительствами в целях устранения ограничений в области знаний (для преодоления 
которых у них имеются наилучшие возможности, и которые приносят наилучшую отдачу 
по сравнению с затраченными усилиями), рыбоводная отрасль начнет сокращать свою 
зависимость от природных запасов. В настоящее время ее потребность в маточном 
стаде, посадочном материале и кормах замедляет развитие. Как только эта зависимость 
сократится, отрасль начнет пользоваться выгодами, аналогичными тем, которыми давно 
пользуется животноводство, и особенно преимуществами селекционного разведения.


Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2008
196
ПРИМЕЧАНИЯ
1. 
Если не указано иначе, в этом тексте термин «рыба» включает ракообразных и 
моллюсков.
2. 
Для того, чтобы среднемировой показатель поставок рыбы как продукта питания 
на душу населения не снизился, чистый годовой прирост в общем предложении 
должен достичь примерно 1,3 миллиона тонн с учетом существующего 
предложения на душу населения 16,7 кг и роста населения мира примерно на 
78 миллионов в год.
3. FAO. 
2007. 
Study and analysis of feeds and fertilizers for sustainable aquaculture 
development, edited by M.R. Hasan, T. Hecht, S.S. De Silva and A.G.J. Tacon. FAO Fisheries 
Technical Paper No. 497. Rome. 
 FAO. 
2007. 
Assessment of freshwater fish seed resources for sustainable aquaculture, edited 
by M.G. Bondad-Reantaso. FAO Fisheries Technical Paper No. 501. Rome.
 FAO. 
2008. 
Capture-based aquaculture. Global overview, edited by A. Lovatelli and P.F. 
Holthus. FAO Fisheries Technical Paper No. 508. Rome.
 FAO. 
2008. 
Report of the FAO Expert Workshop on the Use of Wild Fish and/or Other Aquatic 
Species as Feed in Aquaculture and Its Implications to Food Security and Poverty Alleviation, 
Kochi, India, 16–18 November 2007. FAO Fisheries Report No. 867. Rome. 
4. 
World Bank. 2006. Aquaculture: changing the face of the waters. Meeting the promise and 
challenge of sustainable aquaculture. Report No. 36622 – GBL. Washington, DC.
5. 
Рассматривавшийся в этих сценариях период – десятилетие, начавшееся в 
2006 году. Для каждого региона сценарий прогнозирует возможное развитие в 
области продукции рыболовства, международной торговли рыбой, непищевого 
использования рыбы и рост спроса на рыбу. Это экстраполяции трендов на основе 
данных ООН (о населении), ФАО (о рыболовстве и аквакультуре), и журнала 
The Economist (об экономическом росте). Модификации тенденций описаны в 
тексте. Как правило, прогнозы спроса являются консервативными. Основной 
причиной является то, что эластичность спроса по доходу – это прогнозные 
средние показатели эластичности за десять лет и, таким образом, за исключением 
стран Африки к югу от Сахары, намного ниже эмпирических показателей 
эластичности, которые обычно действительны в течение короткого периода. 
По мере роста располагаемого дохода можно ожидать, что они упадут со временем, 
особенно для массовой, малоценной продукции.
6. 
На период 2006–2015 годов была принята средняя эластичность спроса по доходу 
0,9, а среднегодовой рост реального располагаемого дохода на душу населения 
1 процент.
7. 
На период 2006–2015 годов была принята средняя эластичность спроса по доходу 
0,4, а среднегодовой рост реального располагаемого дохода на душу населения 
2 процента.
8. 
На период 2006–2015 годов была принята средняя эластичность спроса по доходу 
0,3, а среднегодовой рост реального располагаемого дохода на душу населения 
2 процента.
9. 
На период 2006–2015 годов была принята средняя эластичность спроса по доходу 
0,2, а среднегодовой рост реального располагаемого дохода на душу населения 
4 процента.
10.  На период 2006–2015 годов была принята средняя эластичность спроса по доходу 
0,3, а среднегодовой рост реального располагаемого дохода на душу населения 
1 процент.
11.  В Японии эластичность дохода является отрицательной, тогда как в 
Северной Америке и Европе она была принята соответственно за 0,3 и 0,2. 
Рост среднегодового реального располагаемого дохода на душу населения был 
принят за 1 процент.


К докладу прилагается  бесплатный экземпляр компакт-диска  с  «Атласом  мирового 
рыболовства и аквакультуры» ФАО. Атлас в новом, пятом издании предлагает комплексный 
и глобальный обзор морского и внутреннего рыболовства и аквакультуры. 
На данный момент существует только версия на английском языке. 
 
Для получения дальнейшей информации просьба обращаться 
в Департамент рыболовства и аквакультуры ФАО. 





СОСТОЯНИЕ МИРОВОГО 
РЫБОЛОВСТВА 
И АКВАКУЛЬТУРЫ
После периода стабильного роста, особенно в последние четыре 
десятилетия, аквакультура впервые готова производить половину 
всей рыбы, потребляемой человечеством в мире. Это свидетельствует 
не только о жизнеспособности сектора аквакультуры, но и о 
глобальном экономическом росте и продолжающемся развитии в 
области переработки и торговли рыбой. Еще примерно год назад 
тенденции производства в аквакультуре и рыболовстве оставались 
такими же, как в начале этого десятилетия, без каких-либо серьезных 
изменений. Рыболовный сектор регулярно производил 90–95 
миллионов тонн в год, а производство аквакультуры быстро росло, 
хотя темпы роста постепенно снижались. 
В настоящем выпуске доклада «Состояние мирового рыболовства и 
аквакультуры» изложены некоторые аспекты рыболовства и 
аквакультуры, которые, возможно, будут привлекать к себе все 
большее внимание. К этим аспектам относятся климатические 
изменения, использование морских генетических ресурсов в районах 
за пределами национальной юрисдикции и распространение частных 
стандартов и систем сертификации в международной торговле 
рыбой. В данном выпуске особое внимание уделяется нескольким 
специальным исследованиям ФАО. К ним относятся использование в 
аквакультуре природных запасов в качестве посадочного материала и 
корма, обзоры мировых промыслов креветок и управление морским 
рыболовным промыслом в Тихом океане.
К докладу прилагается компакт-диск с пятым изданием «Атласа мирового рыболовства и 
аквакультуры»  ФАО, представляющим собой комплексный и глобальный обзор морского и 
внутреннего рыболовства и аквакультуры (на английском языке).
ISBN 978-92-5-406029-9
ISSN 2070-6197
9
7 8 9 2 5 4
0 6 0 2 9 9
TC/P/I0250Rs/1/11.08/120

1   ...   116   117   118   119   120   121   122   123   124

Похожие:

И аквакультуры 2008 iconВсемирный обзор  рыболовства И аквакультуры 
На долю  аквакультуры приходится 47 процентов общего объема. Без учета Китая поставки рыбы 
И аквакультуры 2008 icon107 Обзор садковой   аквакультуры:   Северная Америка 
...
И аквакультуры 2008 iconПравительство Москвы  Комитет  по  культуре 
Проблемы  аквакультуры:  Межвед.  сб.  науч.  и  науч метод.  тр.  /  Московский  зоопарк, 
И аквакультуры 2008 iconПрограмме Малых Грантов Глобального Экологического Фонда (пмг гэф) Краткая Информация о проекте
Развитие интенсивной аквакультуры как эффективный метод снижения нагрузки на популяции рыб в зарегулированном бассейне Аральского...
И аквакультуры 2008 icon                                                                                                              sec/firo/R945 Suppl. (Ru) 
Доклад фао в области рыбного хозяйства и аквакультуры № 945 Приложение sec/firo/R945 Suppl. (Ru) 
И аквакультуры 2008 iconKaspersky Security Bulletin  Развитие угроз в 2008 г. 
Итоги 2008 года   
И аквакультуры 2008 icon001 mb’08- qxd  11. 04. 2008  12: 29  Page 1 ежедневные новости выставки mosbuild 2008. 1-4 Апреля

И аквакультуры 2008 iconПамятка элитарщику 2008-10-29 45
Реалии бсг. §1: Жилье, прожиточный минимум, работа и образование. – 02. 10. 2008 27
И аквакультуры 2008 icon  Проблемы  ботаники  Южной  сибири  и  монголии:  материалы  vii  международной  научно- практической конференции (21–24 октября 2008 г., Барнаул). 
Практической конференции (21–24 октября 2008 г., Барнаул). – Барнаул, 2008. –  414 с
И аквакультуры 2008 iconПервый канал, новости, 18. 10. 2008, Шарафутдинов Максим, 10: 00 21
Коммерсантъ-Деньги, павел чувиляев, ольга кочева, 20. 10. 2008, №041, Стр. 82, 83 50
Разместите кнопку на своём сайте:
kak.znate.ru


База данных защищена авторским правом ©kak.znate.ru 2012
обратиться к администрации
KakZnate
Главная страница